蔬菜蔬菜

188

19%

水果

16

2%

鱼、海鲜

175

18%

预包装食品

174

18%

调味料

21

2%

粮油

41

4%

饮料、酒水、奶制品

108

11%

餐具

135

14%

肉类禽蛋

126

13%

1

大肠菌群

111

2

镉

96

3

恩诺沙星

67

4

铝的残留量

64

5

过氧化值

58

6

菌落总数

58

7

腐霉利

52

8

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

33

9

铜绿假单胞菌

29

10

阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）

28

11

呋喃西林代谢物

25

12

氟苯尼考

25

13

酸价(以脂肪计)

25

14

毒死蜱

24

15

4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)

22

16

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

19

17

乙基麦芽酚

19

18

克百威

18

19

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

17

20

氧乐果

17

21

氯霉素

16

22

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

14

23

氟虫腈

12

24

磺胺类(总量)

12

25

霉菌

12

26

克伦特罗

11

27

总酸(以乙酸计)

11

28

呋喃唑酮代谢物

10

29

灭蝇胺

10

30

6-苄基腺嘌呤(6-BA)

9

31

氧氟沙星

9

32

二氧化硫残留量

8

33

酵母

8

34

酒精度

8

35

啶虫脒

7

36

水胺硫磷

7

37

铅

7

38

黄曲霉毒素B₁

6

39

甲硝唑

6

40

甲氧苄啶

6

41

五氯酚酸钠(以五氯酚计)

6

42

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)

6

43

阿维菌素

5

44

吡虫啉

5

45

蛋白质

5

46

糖精钠(以糖精计)

5

47

胭脂红

5

48

铬

5

49

苯并[a]芘

4

50

敌敌畏

4

51

多西环素

4

52

咖啡因

4

53

尼卡巴嗪

4

54

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

4

55

N-二甲基亚硝胺

3

56

丙溴磷

3

57

地塞米松

3

58

多菌灵

3

59

耗氧量(以O₂计)

3

60

甲拌磷

3

61

金刚烷胺

3

62

腈苯唑

3

63

孔雀石绿

3

64

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

3

65

诺氟沙星

3

66

溶剂残留量

3

67

噻虫胺

3

68

水分

3

69

茶多酚

2

70

呈味核苷酸二钠

2

71

谷氨酸钠

2

72

极性组分

2

73

甲胺磷

2

74

甲醇

2

75

氯丙嗪

2

76

氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

2

77

嗜渗酵母计数

2

78

氨基酸态氮(以氮计)

1

79

倍硫磷

1

80

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

1

81

地西泮

1

82

呋喃妥因代谢物

1

83

富马酸二甲酯

1

84

干燥减量

1

85

干燥失重

1

86

高锰酸钾消耗量

1

87

固形物

1

88

果糖和葡萄糖

1

89

还原糖分

1

90

灰分

1

91

甲基异柳磷

1

92

界限指标-锶

1

93

可溶性无盐固形物

1

94

亮蓝

1

95

邻苯二甲酸二丁酯（DBP)

1

96

林可霉素

1

97

六六六

1

98

氯吡脲

1

99

氯化物(以Cl计)

1

100

氯唑磷

1

101

培氟沙星

1

102

羟甲基糠醛

1

103

日落黄

1

104

噻虫嗪

1

105

三氯蔗糖（蔗糖素）

1

106

沙丁胺醇

1

107

山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

1

108

酸度

1

109

酸值(KOH)

1

110

维生素D

1

111

苋菜红

1

112

乙二胺四乙酸二钠

1

113

诱惑红

1

114

余氯(游离氯)

1

115

玉米赤霉烯酮

1

116

总汞(以Hg计)

1

117

总灰分

1

118

总砷(以As计)

1

119

总酯(以乙酸乙酯计)

1

120

草甘膦

1

121

螨

1

122

不挥发酸（以乳酸计）

1

123

山梨酸

1

124

维生素A

1