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食品检测常用ELISA检测试剂盒分类

2025-03-31 22:19浏览量:0

一、‌真菌毒素检测‌


‌黄曲霉毒素M1检测试剂盒‌

适用于牛奶、奶粉、酸奶等乳制品,采用间接竞争ELISA法,灵敏度高,可检测强致癌物黄曲霉毒素M1残留‌。

‌呕吐毒素(DON)检测试剂盒‌

用于粮食、饲料样本,与AFT B1、ZEN、T-2等其他毒素检测前处理流程统一,支持批量检测,反应时间短‌。

‌伏马毒素(FUM)检测试剂盒‌

适配酸性样本(无需调节pH值),适用于粮食和饲料中伏马毒素的定量检测,灵敏度高,特异性好‌。


二、‌抗生素残留检测‌


‌孔雀石绿快速检测卡(ELISA法)‌

针对水产组织(鱼、虾、蟹),检测非法添加的孔雀石绿残留,操作简便,适用于现场快速筛查‌。

‌四环素类检测试剂盒‌

覆盖金霉素、土霉素、强力霉素等,适配蜂蜜、牛奶样本,检测限低,可满足兽药残留监控需求‌。

‌氯霉素检测试剂盒‌

用于动物组织、蜂蜜、牛奶等样本,特异性强,可检测禁用抗生素氯霉素残留‌。

‌磺胺类检测试剂盒‌

适用于动物组织、生鲜乳、成品牛奶等,通过竞争ELISA法快速筛查磺胺类药物残留‌。


三、‌其他检测类别‌

‌牛乳铁蛋白检测试剂盒‌

针对乳制品营养成分分析,采用双波长(450/630nm)测定,检测步骤标准化,适配实验室定量需求‌。


四、‌适配样本与操作特点‌


‌样本类型‌

覆盖乳制品、水产、肉类、蜂蜜、粮食、饲料等复杂基质‌。

‌操作优势‌

多数试剂盒支持常温样本检测,配套标准化操作手册,显色判读直观(如比色卡或酶标仪)‌。

‌质控要求‌

内置阴阳性对照,严格温控(20~25℃),避免试剂变质(如发色剂变色需弃用)‌。


食品检测ELISA试剂盒以‌高灵敏度、特异性强‌为核心优势,涵盖真菌毒素、抗生素残留、营养成分等检测需求,适配实验室与现场快检场景‌。建议结合样本类型和检测目标选择试剂盒,并严格遵循操作规范以保障结果准确性‌。