Premium菌落总数测试片的定义与核心原理

菌落总数测试片是山东美正生物科技研发的预制型微生物检测系统，专用于食品、原料及生产环境中菌落总数的快速测定。其核心由营养培养基、冷水可溶性凝胶和显色剂（如TTC）构成，当微生物代谢时，显色剂使菌落呈现紫红色或粉红色，实现目视快速判读。与传统平板计数法相比，该测试片将检测周期从72小时缩短至24-48小时，水产品等特殊样品也仅需48-72小时即可完成检测。

Premium菌落总数测试片的技术优势与操作特性

该产品具备三大技术优势：

其一，操作流程简化70%，支持固体/液体样品直接接种或表面采样棒快速取样，非专业人员也可完成检测；

其二，采用双层膜结构有效隔离杂质干扰，检测灵敏度达1 CFU/g，结果准确性与传统GB 4789.2标准方法完全等效；

其三，每片测试片可承载1mL样品，25片/盒的包装设计满足企业批量检测需求，耗材成本降低40%。

标准化操作与质量控制要点

使用该测试片需严格遵循规范：

首先，样品前处理必须按GB 4789.2-2022执行，液体样品需无菌稀释，固体样品需均质处理；

其次，培养温度根据样品类型精准控制，常规食品36±1℃培养24-48小时，水产品需调整至30±1℃；

最后，开封后须在1小时内使用完毕，未用完测试片需用封口夹密封避光保存（禁用冷藏），并在30天内消耗完毕。

建议每批次检测同步使用阳性对照菌株验证测试片活性。

多场景应用与行业适配性

该产品已广泛应用于乳制品灌装线监测、肉制品原料验收、饮料厂环境表面检测等领域。2025年升级版更适配HACCP体系，检测数据可自动上传至质量管理系统，实现微生物超标事件的实时预警与溯源。经第三方验证，其检测结果与实验室PCR法的符合率高达98.7%，现已成为食品企业通过ISO 22000认证的首选快速检测方案。